Zdrowie

Zdrowe przekąski jako alternatywa dla chipsów

Autor Paweł Kawulok
Paweł Kawulok08.01.20248 min.
Zdrowe przekąski jako alternatywa dla chipsów

Co zamiast chipsów? Wiele osób szuka zdrowszych alternatyw dla tych wysokokalorycznych, słonych przekąsek. Chrupiące chipsy kuszą swoim smakiem i chrupkością, ale ich regularne spożywanie może prowadzić do przybrania na wadze i problemów zdrowotnych. Na szczęście istnieje wiele smacznych i pożywnych opcji, które zaspokoją ochotę na coś chrupiącego, bez negatywnych konsekwencji. Oto kilka pomysłów na zdrowe zamienniki chipsów.

Kluczowe wnioski:
  • Orzechy i pestki to świetna alternatywa - zdrowe tłuszcze i białko
  • Warzywa do chrupania, np. marchewka, kalarepa,seler - niskokaloryczne i pełne witamin
  • Suszone owoce bez dodatku cukru - smaczne, a jednocześnie zdrowe
  • Chrupiące batony zbożowe z pełnego ziarna zaspokoją ochotę na coś chrupiącego
  • Chleb chrupki, pieczywo z ziarnami lub orzechami idealnie zastąpią niezdrowe chipsy

Co zamiast chipsów pełnoziarniste pieczywo i batony

Chleb chrupki, bułki, bagietki oraz batony zbożowe z pełnego ziarna to świetna alternatywa dla niezdrowych chipsów. Zawierają dużo błonnika, białka, witamin z grupy B oraz składników mineralnych, np. magnez, cynk, żelazo. Są sycące, a jednocześnie niskokaloryczne. Można je jeść na co dzień lub sporadycznie, gdy ochota na coś chrupiącego stanie się nie do zniesienia.

Warto sięgać po Co zamiast chipsów pieczywo razowe, żytnie, gryczane, orkiszowe i pszenne z dodatkiem ziaren lub orzechów. Taki chleb idealnie zastąpi niezdrowe chipsy. Podobnie batony zbożowe, np. owsiane, jęczmienne czy gryczane. Zapewniają uczucie sytości, są smaczne, a do tego o wiele zdrowsze od chipsów.

Jakie składniki wybrać

Wybierając pieczywo lub batony, zwróć uwagę na skład i wybierz produkty z pełnego ziarna zbóż, ewentualnie z dodatkiem orzechów, ziaren słonecznika, siemienia lnianego lub chia. Unikaj batonów zbożowych z dużą ilością cukru, soli i niezdrowych tłuszczów.

Możesz piec takie pieczywo lub batony w domu. Wystarczy mieszanka mąki razowej, płatków zbożowych, ziaren i orzechów. Dopraw do smaku przyprawami i włóż do piekarnika. Z pewnością będzie smaczniej i zdrowiej niż kupne chipsy.

Co zamiast chipsów orzechy i pestki

Co zamiast chipsów świetną alternatywą są orzechy i pestki. Zawierają dużo białka, zdrowych tłuszczów, błonnika, witamin i minerałów. Dodatkowo pozytywnie wpływają na pracę mózgu, serca i układu odpornościowego. Niektóre badania wykazują, że spożywanie orzechów i pestek może obniżać ryzyko chorób serca, cukrzycy i niektórych nowotworów.

Najzdrowsze orzechy i pestki to migdały, orzechy włoskie, nerkowce, pistacje, ziarna słonecznika i dyni. Można przygotować z nich domową mieszankę do chrupania z ulubionymi przyprawami. Świetnie zastąpią one słone, tłuste i kaloryczne chipsy.

Umiar jest ważny

Pamiętaj jednak, że mimo wielu zalet, orzechy i pestki są bardzo kaloryczne. Zjedzenie ich nawet niewielkiej ilości sprawia, że łatwo przekroczyć dzienne spożycie kalorii. Dlatego powinny być raczej smacznym dodatkiem do posiłków lub okazjonalną przekąską, a nie codziennym zastępstwem dla chipsów.

Orzechy i pestki mają wiele zalet, ale ze względu na wysoką kaloryczność należy je spożywać z umiarem, najlepiej garść dziennie.

Co zamiast chipsów świeże warzywa do chrupania

Kolejną świetną alternatywą dla chipsów są chrupiące świeże warzywa – marchewka, seler naciowy, kalarepa, ogórki, papryka, rzodkiewki, kabaczki czy pieczarki. Można je jeść solo, z hummusem, pastami warzywnymi lub dipsami jogurtowymi. Stanowią one zdrową, sycącą i niskokaloryczną przekąskę.

Warzywa zawierają sporo błonnika, witamin, składników mineralnych i antyoksydantów, dzięki czemu wspierają zdrowie, obniżają ryzyko wielu chorób i pomagają zachować szczupłą sylwetkę. Jednocześnie nie zawierają szkodliwego tłuszczu, cukru ani soli, tak obficie obecnych w chipsach. To naprawdę doskonały zamiennik.

Jak przygotować warzywa krojąc je w słupki lub w plastry?

Aby warzywa były chrupiące, kroimy je w słupki lub cienkie plastry. Najlepiej użyć obieraczki warzywnej lub ostrzach noży kuchennych. Krojone warzywa możemy lekko posolić, posypać ulubionymi ziarnami czy przyprawami np. oregano, bazylia, curry, papryka, czosnek.

Warzywa przeznaczone specjalnie do chrupania możemy też upiec w piekarniku, co sprawi że będą jeszcze smaczniejsze i chrupiące. Wystarczy pokroić je i ułożyć na blasze, skropić oliwą, posolić do smaku i piec ok. 15-20 minut w 180 stopniach C.

Marchew Kalarepa Seler naciowy
Ogórek Papryka Rzodkiewka

Co zamiast chipsów owoce suszone bez cukru

Zdrowe przekąski jako alternatywa dla chipsów

Chipsy można z powodzeniem zastąpić także owocami suszonymi bez dodatku cukru, np. morele, śliwki, jabłka, banany lub kawałkami suszonych pomarańczy i cytryny. Stanowią one zdrową, naturalnie słodką przekąskę. Zawierają sporo błonnika, witamin i minerałów. Dodatkowo mają niski indeks glikemiczny, więc nie podnoszą gwałtownie poziomu cukru we krwi.

Owoce suszone same w sobie są dość kaloryczne, ale zdecydowanie mniej od chipsów. Jeśli więc sięgniesz po garść takiej zdrowej przekąski, na pewno będzie to lepszy wybór niż chipsy. Pamiętaj tylko, aby suszone owoce nie były pokryte cukrem, polewą czekoladową lub otoczone czekoladą. Wówczas ich wartość odżywcza znacząco spada.

Jak samemu suszyć owoce w domu?

Suszone owoce możesz przygotować także samodzielnie w domu. Wystarczy umyć, obrać i pokroić owoce, a następnie rozłożyć na talerzykach i wstawić do piekarnika rozgrzanego do ok. 60-70 stopni C na kilka godzin (z pozostawionym uchylonym drzwiczkami). Owoce będą wysychać powoli, a Ty będziesz mieć pewność co do ich składu i braku dodatku cukru.

Tak przygotowane domowe chipsy owocowe możesz przechowywać w szczelnych pojemnikach przez długi czas i zabierać ze sobą do pracy czy na wycieczkę. Świetnie zaspokoją ochotę na coś słodkiego i chrupiącego.

  • Suszone owoce bez cukru świetnie zastąpią kaloryczne chipsy
  • Można je kupić w sklepach lub przygotować samemu w domu

Co zamiast chipsów chrupiące batony zbożowe

Chrupiące batony zbożowe, np. owsiane, jęczmienne, gryczane czy pszenny to kolejna alternatywa dla chipsów. Zaspokoją ochotę na coś chrupiącego, przy okazji dostarczając organizmowi wartości odżywczych. Zawierają pełnoziarniste zboża, często z dodatkiem orzechów, ziaren lub suszonych owoców.

Wybierając batony, zwróć uwagę na skład – powinny zawierać jak najwięcej składników naturalnych, a jak najmniej soli, cukru i tłuszczu. Niektóre batony są smażone lub prażone, co podnosi ich kaloryczność. Te pieczone będą zdrowszym wyborem.

Batoniki zbożowe to świetny zamiennik dla chipsów w drodze do pracy czy szkoły. Możesz przygotować je także samodzielnie w domu. Wystarczy prażyć na patelni płatki zbożowe z orzechami i suszonymi owocami, aż staną się chrupiące. Smaczne i zdrowe!

Co zamiast chipsów pieczywo chrupkie z ziarnami

Na koniec warto wrócić do pierwszego punktu, czyli alternatywy w postaci chrupkiego pieczywa pełnoziarnistego. Chleb razowy, bułki, bagietki z dodatkiem ziaren zbóż, słonecznika, lnu czy sezamu świetnie zastąpią kaloryczne chipsy. Taka przekąska dostarczy organizmowi węglowodanów złożonych, błonnika, białka roślinnego, zdrowych tłuszczów, witamin i minerałów.

Dodatkowo takie pieczywo jest sycące, więc w mniejszych ilościach zaspokaja apetyt. Można jeść je solo, posmarowane pastą z awokado lub hummusem albo z wędliną czy serkiem. Jest to o wiele zdrowszy wybór niż chipsy lub inne przekąski typu paluszki czy chrupek kukurydziany.

Jeśli nie możesz oprzeć się chrupiącym przekąskom, sięgnij po którąś z wymienionych wyżej alternatyw dla chipsów. Na pewno będzie to korzystniejsze dla Twojej sylwetki i zdrowia.

Podsumowanie

Chipsy kuszą chrupkością i smakiem, ale ich regularne jedzenie prowadzi do tycia i problemów ze zdrowiem. Na szczęście istnieje wiele zdrowych alternatyw, które równie dobrze zaspokoją ochotę na coś chrupiącego. W artykule przedstawiono kilka pomysłów na to, co zamiast chipsów.

Po pierwsze, można sięgnąć po chleb lub batony zbożowe z pełnego ziarna. Są one źródłem węglowodanów, błonnika i witamin z grupy B. Orzechy i pestki także stanowią smaczną i zdrową przekąskę, jednak ze względu na kaloryczność nie powinno jeść się ich zbyt dużo.

Kolejne opcje to chrupiące warzywa – marchewka, seler, kalarepa i inne. Zawierają mało kalorii i wiele składników odżywczych. Można je jeść na surowo lub upiec w piekarniku. Suszone owoce również zastąpią chipsy, o ile nie są powlekane cukrem.

Podsumowując, istnieje wiele sposobów na to, by zrezygnować z niezdrowych chipsów na rzecz smacznych i pożywnych alternatyw. Wystarczy trochę kreatywności w kuchni i umiaru przy jedzeniu.

Oceń artykuł

rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
rating-outline
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0

5 Podobnych Artykułów:

  1. Białe jedzenie - Źródła magnezu w codziennej diecie
  2. Co ile godzin powinno się jeść: zasady harmonijnego odżywiania
  3. Chce mi się spać po jedzeniu - Dlaczego chce się spać po jedzeniu
  4. Czy jajka są lekkostrawne? Porady i fakty
  5. Domowe sposoby na obniżenie cholesterolu - skuteczne porady
Autor Paweł Kawulok
Paweł Kawulok

Nazywam się Paweł i jestem lekarzem psychiatrą. Na co dzień pomagam pacjentom w radzeniu sobie z różnymi problemami psychicznymi. Chcę likwidować stygmaty związane ze zdrowiem psychicznym i zachęcać do poszukiwania profesjonalnej pomocy. Wierzę, że w porę zdiagnozowane i leczone zaburzenia nie muszą destabilizować całego życia.


 

Udostępnij post

Napisz komentarz

Polecane artykuły

Białko na masę - Co jeść na białej diecie?
ZdrowieBiałko na masę - Co jeść na białej diecie?

Jak jeść na białej diecie, by zbudować masę mięśniową? Przewodnik wyjaśnia, jakie produkty dostarczą organizmowi wartościowego białka na masę, ile jeść dziennie i jak rozłożyć spożycie w ciągu dnia. Znajdziesz tu też przepisy ułatwiające budowę muskulatury.